椎茸は子供の頃からの大好物

湯葉や豆腐麺などを主食に低糖質(carbon off)なレシピです

2018/12/18 14:42

野菜の煮物 

干し椎茸は水で戻して、筍、ニンジン、牛蒡をだし汁、酒、味醂、醤油で煮ます。 

椎茸、本当にに大好き。

子供の頃から、椎茸とか木耳とかキノコ類は大好物。

変な子供だったな。

でも、美味しいよね。

 

 

 

鯖の西京焼き 

鯖、多分ノルウェー産。

脂が乗っていてめちゃ美味しいね。

 

 

 

蕪とベーコンの炒め物 

自家製ベーコンは冷めても強烈な香りがあります。

かなりピートを効かせているので、苦手な人もいるかもね。

美味しいよ。

 

 

 

中華湯葉の炒め物

湯葉料理は一年半になりますね。

色々なバリエーションで飽きずにいただいてます。

美味しいね。

 

 

 

カボチャの煮物

ホクホクの栗カボチャです。

甘くて美味しいね。

 


全体
 

 

 

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